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简易秘籍：酱油炒饭的家常做法
家常烹饪的魅力在于简单而美味，而酱油炒饭就是这样的经典之作。今天，我将分享一份快速又易学的酱油炒饭秘籍，让你在家就能轻松做出餐馆级别的美味。
首先，准备所需材料：一碗剩饭（最好是隔夜饭，口感更佳），鸡蛋2个，青葱适量，熟火腿或虾仁（可选），一小勺食用油，两大勺生抽酱油，适量盐和胡椒粉。
步骤如下：
1. 鸡蛋打入碗中， 图书加入少许盐， 盆景搅拌均匀后，电子天平用中小火慢慢炒成蛋花，盛出备用。
2. 锅中加少许油，放入切好的火腿或虾仁翻煎至微黄，然后捞出备用。
3. 把锅中的油热透，联系我们倒入剩饭，用铲子把饭粒分开，让每一颗饭粒都能接触到油，炒至微黄。
4. 加入生抽酱油，一边翻炒一边慢慢调和，让米饭充分吸收酱油的味道。此时可以尝一下，根据个人口味再适量添加盐和胡椒粉。
5. 最后，将之前炒好的蛋花和火腿虾仁放入锅中，与米饭充分混合，撒上切好的青葱，翻炒均匀即可。
这道酱油炒饭，简单易做，色彩丰富，口感层次分明，无论是早餐还是晚餐，都是快速解决饥饿的好帮手。快试试看，让你的餐桌增添一份家的味道吧！
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